始作俑者還為自己辯無辜說他是替死鬼。以下是事件剛發生時的舊聞。

"...對連日來被封「毒澱粉發明人」，且秘方索價五十萬、一百萬元，
他激動說：「這是騙人的。」如果真是這樣，「今天就不會獨居在小公寓裡」。

王東清透露，民國六十一年時，他一名學生（已過世）公司的員工，
曾找他學習這項技術，一個月五萬元聘他當顧問，不過只付了兩個月共十萬元，
第三個月就沒給錢了，他也只收過這筆錢。..."
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下面有篇文提到:

"...當時台南北門高中的化學老師王東清，把馬來酸添加在澱粉裡當防腐劑，
就把位於將軍鄉協奇食品公司產品的防腐問題解決，連帶一個奇妙的副作用，
就是產品更加亮麗鮮艷，不管熱煮、冷凍、保持Q Q的口感歷久不變，
使得協奇食品公司的業務『鴻圖大展』，就拿新台幣拾萬元的大紅包酬謝王老師，
當時王老師的月薪只有三百元，當他取得大紅包之後馬上辭老師工作，
憑神奇的馬來酸當祕方，不但到台灣各地，連中國、越南、泰國、印尼、
馬來西亞各地食品廠販賣祕方、使得產品更加美味可口，坦坦麵、肉圓，
粉圓、芋圓、碗粿、肉庚，蚵仔煎，粄條、麵條、黑輪、油炸品、真珠奶茶、
麻薯、湯圓、米粉、冬粉、貢丸、使得各項有關涉及澱粉毒食品，在超級市場，
及夜市場，『百花齊放』..."
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我記得以前肉圓一個才1~2元，即使是當初的10萬元，換算一下，
哇!也不是一筆小數目，"獨居小公寓"???
Well，有時候---> Easy money easy go.
這人老不老實請自己判斷。

以上兩則摘錄分別取自
http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS2/7923741.shtml#ixzz2VVdQGQDF
及
http://www.asiatoday.us/2013/06/%E5%B0%8F%E5%BF%83%E6%9C%89%E6%AF%92%E9%A3%9F%E5%93%81-by-%E6%96%87%E6%97%A6%E6%9F%9A-6-5-2013/