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發表者 討論內容
ITO
發表時間: 2013-05-25 20:11
網站管理員
註冊日: 2004-09-15
來自: 日本
發表數: 30762
[92522] Re: 外食族必讀餐廳老闆不敢說的祕密---這是做給客人的 師傅叫我千萬別吃! 一位餐廳主廚的良心告白

udn.com
台中查獲毒澱粉 供全國32家廠商
http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS2/7921014.shtml
下游包括有肉圓、粉圓、粉粿店及食品行等產品的原料粉,毒澱粉事件越來越擴大。

appledaily.com.tw
毒澱粉持續延燒 豆花也淪陷
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/life/20130525/181726/%E6%AF%92%E6%BE%B1%E7%B2%89%E6%8C%81%E7%BA%8C%E5%BB%B6%E7%87%92%E3%80%80%E8%B1%86%E8%8A%B1%E4%B9%9F%E6%B7%AA%E9%99%B7

毒澱粉 主婦聯盟 里仁有機 豆花也淪陷
緊急下架 民眾哀號:還能吃什麼
http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20130525/35040693/%E6%AF%92%E6%BE%B1%E7%B2%89%E4%B8%BB%E5%A9%A6%E8%81%AF%E7%9B%9F%E9%87%8C%E4%BB%81%E6%9C%89%E6%A9%9F%E8%B1%86%E8%8A%B1%E4%B9%9F%E6%B7%AA%E9%99%B7

長期吃恐需洗腎
台北榮總臨床毒物科主治醫師楊振昌說,民眾長期食用順丁烯二酸可能造成腎損傷,以本次驗出的黑面蔡珍珠粉圓順丁烯二酸含量為194.81 ppm,若一杯珍奶含50公克粉圓,成年人一天約喝4杯就超量。林口長庚醫院毒物科主任林杰樑表示,食物中添加順丁烯二酸,長期食用恐傷害人體腎小管,造成腎小管缺氧,以致出現尿毒症,嚴重者會造成腎衰竭,需洗腎才能保命

...........
不過,美國食品藥物管理局及歐盟核准可間接添加進食品,台灣目前不允許使用在食品上,但有不肖業者添加進食品,增加產品彈性口感。

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主旨: 發表者 日期
   外食族必讀餐廳老闆不敢說的祕密---這是做給客人的 師傅叫我千萬別吃! 一位餐廳主廚的良心告白 ITO 2013-05-16 10:51
     Re: 外食族必讀餐廳老闆不敢說的祕密 collective 2013-05-16 10:53
       Re: 外食族必讀餐廳老闆不敢說的祕密 jumpman 2013-05-16 11:00
         Re: 外食族必讀餐廳老闆不敢說的祕密 devilnd 2013-05-16 12:37
           Re: 外食族必讀餐廳老闆不敢說的祕密 ITO 2013-05-16 12:51
             Re: 外食族必讀餐廳老闆不敢說的祕密 Number5 2013-05-16 21:23
               Re: 外食族必讀餐廳老闆不敢說的祕密 ADI 2013-05-17 04:45
                 Re: 外食族必讀餐廳老闆不敢說的祕密 collective 2013-05-17 11:04
                   Re: 外食族必讀餐廳老闆不敢說的祕密 ADI 2013-05-18 07:00
           Re: 外食族必讀餐廳老闆不敢說的祕密 corpse 2013-05-17 10:00
             Re: 外食族必讀餐廳老闆不敢說的祕密 nock 2013-05-17 13:06
     Re: 外食族必讀餐廳老闆不敢說的祕密---這是做給客人的 師傅叫我千萬別吃! 一位餐廳主廚的良心告白 ITO 2013-05-23 08:24
     » Re: 外食族必讀餐廳老闆不敢說的祕密---這是做給客人的 師傅叫我千萬別吃! 一位餐廳主廚的良心告白 ITO 2013-05-25 20:11
         Re: 外食族必讀餐廳老闆不敢說的祕密---這是做給客人的 師傅叫我千萬別吃! 一位餐廳主廚的良心告白 ITO 2013-05-25 20:15
           Re: 外食族必讀餐廳老闆不敢說的祕密---這是做給客人的 師傅叫我千萬別吃! 一位餐廳主廚的良心告白 ITO 2013-05-25 20:32
     Re: 外食族必讀餐廳老闆不敢說的祕密---這是做給客人的 師傅叫我千萬別吃! 一位餐廳主廚的良心告白 collective 2013-05-26 19:51
       Re: 外食族必讀餐廳老闆不敢說的祕密---這是做給客人的 師傅叫我千萬別吃! 一位餐廳主廚的良心告白 shamicaho 2013-05-27 00:34
         Re: 外食族必讀餐廳老闆不敢說的祕密---這是做給客人的 師傅叫我千萬別吃! 一位餐廳主廚的良心告白 ITO 2013-05-28 14:58
           Re: 外食族必讀餐廳老闆不敢說的祕密---這是做給客人的 師傅叫我千萬別吃! 一位餐廳主廚的良心告白 collective 2013-05-29 16:35
             Re: 外食族必讀餐廳老闆不敢說的祕密---這是做給客人的 師傅叫我千萬別吃! 一位餐廳主廚的良心告白 collective 2013-05-30 13:36
               Re: 外食族必讀餐廳老闆不敢說的祕密---這是做給客人的 師傅叫我千萬別吃! 一位餐廳主廚的良心告白 collective 2013-06-01 23:24
                 Re: 外食族必讀餐廳老闆不敢說的祕密---這是做給客人的 師傅叫我千萬別吃! 一位餐廳主廚的良心告白 shamicaho 2013-06-01 23:31
                   Re: 外食族必讀餐廳老闆不敢說的祕密---這是做給客人的 師傅叫我千萬別吃! 一位餐廳主廚的良心告白 ITO 2013-06-03 18:02
                     Re: 外食族必讀餐廳老闆不敢說的祕密---這是做給客人的 師傅叫我千萬別吃! 一位餐廳主廚的良心告白 ITO 2013-06-05 08:44
                       Re: 外食族必讀餐廳老闆不敢說的祕密---這是做給客人的 師傅叫我千萬別吃! 一位餐廳主廚的良心告白 ITO 2013-06-05 13:58
                         Re: 外食族必讀餐廳老闆不敢說的祕密---這是做給客人的 師傅叫我千萬別吃! 一位餐廳主廚的良心告白 ITO 2013-06-05 18:19
                           Re: 外食族必讀餐廳老闆不敢說的祕密---這是做給客人的 師傅叫我千萬別吃! 一位餐廳主廚的良心告白 stupid 2013-06-05 21:17
                             Re: 外食族必讀餐廳老闆不敢說的祕密---這是做給客人的 師傅叫我千萬別吃! 一位餐廳主廚的良心告白 Zephyr 2013-06-05 22:04
                             Re: 外食族必讀餐廳老闆不敢說的祕密---這是做給客人的 師傅叫我千萬別吃! 一位餐廳主廚的良心告白 Fabio 2013-06-05 22:34
                               Re: 外食族必讀餐廳老闆不敢說的祕密---這是做給客人的 師傅叫我千萬別吃! 一位餐廳主廚的良心告白 ITO 2013-06-06 00:53
                                 Re: 外食族必讀餐廳老闆不敢說的祕密---這是做給客人的 師傅叫我千萬別吃! 一位餐廳主廚的良心告白 collective 2013-06-06 13:26
                                   Re: 外食族必讀餐廳老闆不敢說的祕密---這是做給客人的 師傅叫我千萬別吃! 一位餐廳主廚的良心告白 collective 2013-06-06 13:30
                                     Re: 外食族必讀餐廳老闆不敢說的祕密---這是做給客人的 師傅叫我千萬別吃! 一位餐廳主廚的良心告白 stupid 2013-06-06 13:53
                                       Re: 外食族必讀餐廳老闆不敢說的祕密---這是做給客人的 師傅叫我千萬別吃! 一位餐廳主廚的良心告白 ITO 2013-06-07 14:17
                                         Re: 外食族必讀餐廳老闆不敢說的祕密---這是做給客人的 師傅叫我千萬別吃! 一位餐廳主廚的良心告白 shamicaho 2013-06-07 15:40
                                           Re: 外食族必讀餐廳老闆不敢說的祕密---這是做給客人的 師傅叫我千萬別吃! 一位餐廳主廚的良心告白 ITO 2013-06-09 22:59
                                             Re: 外食族必讀餐廳老闆不敢說的祕密---這是做給客人的 師傅叫我千萬別吃! 一位餐廳主廚的良心告白 ITO 2013-06-09 23:03
                                               Re: 外食族必讀餐廳老闆不敢說的祕密---這是做給客人的 師傅叫我千萬別吃! 一位餐廳主廚的良心告白 stupid 2013-06-09 23:31
                                                 Re: 外食族必讀餐廳老闆不敢說的祕密---這是做給客人的 師傅叫我千萬別吃! 一位餐廳主廚的良心告白 ITO 2013-07-15 00:18
                                                   Re: 外食族必讀餐廳老闆不敢說的祕密---這是做給客人的 師傅叫我千萬別吃! 一位餐廳主廚的良心告白 bookervrk 2013-07-15 00:37
                                                     Re: 外食族必讀餐廳老闆不敢說的祕密---這是做給客人的 師傅叫我千萬別吃! 一位餐廳主廚的良心告白 collective 2013-07-15 05:51
                                                       Re: 外食族必讀餐廳老闆不敢說的祕密---這是做給客人的 師傅叫我千萬別吃! 一位餐廳主廚的良心告白 ITO 2015-07-20 16:30

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