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發表者 討論內容
collective
發表時間: 2013-07-15 05:51
版主
註冊日: 2004-10-18
來自: 柏格方塊
發表數: 12875
[93671] Re: 外食族必讀餐廳老闆不敢說的祕密---這是做給客人的 師傅叫我千萬別吃! 一位餐廳主廚的良心告白
小弟去年農曆年底,到一間寺廟幫忙清掃環境.有一瓶疑似去年暑假時舉辦大專學生研習班留下奶茶飲料,是白色不透明的瓶裝.
打開一看,已凝結成果凍狀但是沒發霉耶.....
ITO
發表時間: 2015-07-20 16:30
網站管理員
註冊日: 2004-09-15
來自: 日本
發表數: 30759
[103433] Re: 外食族必讀餐廳老闆不敢說的祕密---這是做給客人的 師傅叫我千萬別吃! 一位餐廳主廚的良心告白
原來
毒澱粉的「危害不大」............




news.ltn.com.tw
法官說毒澱粉「危害不大」 輕判9業者
http://news.ltn.com.tw/news/life/paper/898476

2015-07-17

〔記者黃文鍠/台南報導〕引起國內食安風波的毒澱粉案,台南地院昨日判決,徐東銘等多名澱粉廠業者,自九十四年到一○二年間,將順丁烯二酸摻入澱粉內,總共製造四七三○多公噸毒澱粉,製成各類食品讓消費者吃下肚,危害國人健康,以違反食品衛生管理法,將涉案九人分處二年十月到六個月不等有期徒刑。三進粉業及茂利澱粉另科罰金一二○萬元、二五○萬元。

量刑太輕 南檢將再上訴

法院輕判原因主要是認為,食用澱粉含有順丁烯二酸固然會造成人體健康受損,但依現有之證據資料,這種健康受損之狀態並非無法補救,也還沒有致命、致癌、致基因缺損之嚴重風險,對人體之毒性或危害程度還不如塑化劑,危害人體健康程度,較添加其他毒性物質之情節為輕。

由於南檢起訴時,估計犯罪所得有四億多元,且因影響重大,建請對被告從重量刑,與法院處分相距太遠,檢方將再提起上訴。
主婦聯盟痛批司法軟弱

主婦聯盟基金會高雄環保小組召集人王南琦表示,早期動物實驗已發現,長期食用順丁烯二酸會造成近端腎小管壞死,對法院以「健康危害比塑化劑小」為由輕判,表示遺憾與憤怒。每次食安風暴,司法軟弱,讓黑心商人根本有恃無恐。
刑期最重僅2年10月

一○二年五月間,陸續有肉圓等食品遭檢出未核准添加在食品內的順丁烯二酸,經檢警及衛生主管機關循線追查,查獲劉明清(協奇企業行負責人)、王國祥(三進粉業負責人)、王博偉(三進粉業經理)、楊蔡金英(宏昇粉行負責人)、徐東銘(茂利澱粉負責人)、林惠裕(寶森粉行負責人)、陳清真(東億企業行負責人)為了使其所製造或加工之澱粉具較有彈性之口感,以利販售,擅自添加順丁烯二酸製成「毒澱粉」,再以每公斤廿五元價格,販售給中盤商,再轉售給下游廠商。
三進、茂利另科罰金

中盤商王水木、徐東銘及茂利公司會計高秋香因販賣順丁烯二酸化製澱粉遭查獲後,將遭退回未銷毀的毒澱粉,裝入其他合法粉廠包裝袋後,以低於市價的價格,即三包合法澱粉搭配二包順丁烯二酸化製澱粉出售毒澱粉,持續危害消費者健康。

台南地院法官昨判決劉明清一年十月、王國祥一年八月、王博偉一年六月、楊蔡金英一年四月,緩刑三年,並向公庫支付六十萬元。徐東銘二年十月、林惠裕有期徒刑一年、緩刑三年,並向公庫支付五十萬元。陳清真一年二月、王水木十月、高秋香六月徒刑。
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