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發表者 討論內容
進藤光
發表時間: 2009-01-14 01:54
Just can't stay away
註冊日: 2007-04-09
來自: https://www.insoler.com/
發表數: 207
[52790] 書香園「冰魚」簡餐無添加、無後製,提供RAW檔案下載
自從上次被某個「消除紅眼牛排」擊敗以後,就天天說著要怎樣絕地大反攻?
於是今天就帶著Canon EOS Kiss Digital X再到很久沒拍的「書香園」簡餐店來取景,我猜想按照慣例,應該是照舊無人理會「無香料・無着色・無油分・無後製RAW写真」而且唯一提供真實RAW檔案下載的料理寫真...

我拍料理寫真的目的並非向大家推薦這間餐廳,這與網路上一堆人拍料理的目的完全不同! 而是藉由「料理寫真」來學習與解說攝影的技巧,只可惜無人理會這個部份,到目前為止從來都沒人來問過料理的拍攝方式。猜想不是都在看料理好不好吃,就是以為拍料理還不簡單...

同樣的,這篇「冰魚」簡餐的攝影並不容易,請注意,所有的照片全部都是「純手持」拍攝!至於哪裡不容易?我就不多說了,反正沒人想知道...































請點選這裡下載RAW照片檔案
collective
發表時間: 2009-01-14 07:13
版主
註冊日: 2004-10-18
來自: 柏格方塊
發表數: 12939
[52792] Re: 書香園「冰魚」簡餐無添加、無後製,提供RAW檔案下載
進藤光兄,
小弟個人覺得這一篇的照片,除了最後一張外,景深不足是最大的問題,不知是您有意如此,還是.....
當然,您在餐廳用餐,拍料理,光的控制是挺艱難的...
進藤光
發表時間: 2009-01-14 11:54
Just can't stay away
註冊日: 2007-04-09
來自: https://www.insoler.com/
發表數: 207
[52801] Re: 書香園「冰魚」簡餐無添加、無後製,提供RAW檔案下載
咳咳∼感謝collective兄的建議。之前也有其他朋友提到,我拍的料理好像景深太淺...
所有照片的EXIF資訊,只要回到【下載的BNW網站】就能輕鬆瀏覽每一張照片的EXIF,也可以下載RAW檔案回去瞧瞧。其實每張照片都是f/5.6拍攝。如果要有更深的景深,那就得再縮光圈到f/8、f/10以上,我想【純手持】應該是很難辦到吧...
拍攝的困難度是在於【這麼冷的天氣,餐廳裡面又沒有開暖氣,不快點拍,再怎樣熱騰騰的簡餐早就冷了... 】
lux
發表時間: 2009-01-14 18:12
Just popping in
註冊日: 2008-08-13
來自: Nebula M78
發表數: 4
[52822] Re: 書香園「冰魚」簡餐無添加、無後製,提供RAW檔案下載
【這麼冷的天氣,餐廳裡面又沒有開暖氣,不快點拍,再怎樣熱騰騰的簡餐早就冷了... 】甭擔心,冷飯冷菜讓小弟來處理。
進藤光
發表時間: 2009-01-14 21:46
Just can't stay away
註冊日: 2007-04-09
來自: https://www.insoler.com/
發表數: 207
[52824] Re: 書香園「冰魚」簡餐無添加、無後製,提供RAW檔案下載
啊∼難道說鹹蛋超人是要趁熱馬上飛過來吃嗎?
collective
發表時間: 2009-01-14 22:16
版主
註冊日: 2004-10-18
來自: 柏格方塊
發表數: 12939
[52825] Re: 書香園「冰魚」簡餐無添加、無後製,提供RAW檔案下載
引文:

進藤光 寫道:
咳咳∼感謝collective兄的建議。之前也有其他朋友提到,我拍的料理好像景深太淺...
所有照片的EXIF資訊,只要回到【下載的BNW網站】就能輕鬆瀏覽每一張照片的EXIF,也可以下載RAW檔案回去瞧瞧。其實每張照片都是f/5.6拍攝。如果要有更深的景深,那就得再縮光圈到f/8、f/10以上,我想【純手持】應該是很難辦到吧...
拍攝的困難度是在於【這麼冷的天氣,餐廳裡面又沒有開暖氣,不快點拍,再怎樣熱騰騰的簡餐早就冷了... 】

進藤光兄,
請問您沒考慮過用有防手振的鏡頭或換一下景深更長的系統來拍拍看嗎?
進藤光
發表時間: 2009-01-15 00:37
Just can't stay away
註冊日: 2007-04-09
來自: https://www.insoler.com/
發表數: 207
[52832] Re: 書香園「冰魚」簡餐無添加、無後製,提供RAW檔案下載
嗯∼請問有什麼樣的建議嗎?可以讓我考慮看看?
collective
發表時間: 2009-01-15 07:20
版主
註冊日: 2004-10-18
來自: 柏格方塊
發表數: 12939
[52839] Re: 書香園「冰魚」簡餐無添加、無後製,提供RAW檔案下載
引文:

進藤光 寫道:
嗯∼請問有什麼樣的建議嗎?可以讓我考慮看看?

進藤光兄,
若是您使用EF接環,有光學防手振的鏡頭,不知道事否能讓您在拍攝時進一步的縮光圈?
不然,用可換鏡頭,但是片幅更小的4/3或M4/3機種,除了景深比較深,還有光學防手振/感光元件防手振可以用
analcye
發表時間: 2009-01-15 11:00
Quite a regular
註冊日: 2005-12-15
來自:
發表數: 150
[52843] Re: 書香園「冰魚」簡餐無添加、無後製,提供RAW檔案下載
此時4/3系統的優勢就出來了。不然就是要再縮光圈然後打光吧
進藤光
發表時間: 2009-01-15 11:55
Just can't stay away
註冊日: 2007-04-09
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發表數: 207
[52846] Re: 書香園「冰魚」簡餐無添加、無後製,提供RAW檔案下載
換系統或是再買一套系統,對我來說都不可能。沒那個$$養兩套系統...
至於再縮光圈到f/6.3以上,要再試試看,以目前的情況來看,連f/5.6都極為不可能了。
不可能另外打光,我不希望在餐廳開閃光燈猛閃,影響別人用餐,更不可能帶持續照明的手持燈泡,畢竟不是幫別人打免費料理廣告,拍料理的目的完全不是在於推薦這道料理有多好吃...
Zephyr
發表時間: 2009-01-15 18:54
Home away from home
註冊日: 2005-08-05
來自:
發表數: 755
[52864] Re: 書香園「冰魚」簡餐無添加、無後製,提供RAW檔案下載
改用焦長短一點的鏡頭就可以爭取到安全快門的空間來縮光圈了呀

小弟用 APS 系統搭配 50mm 以上的鏡頭就覺得已經太長了說 ...
進藤光
發表時間: 2009-01-15 21:00
Just can't stay away
註冊日: 2007-04-09
來自: https://www.insoler.com/
發表數: 207
[52867] Re: 書香園「冰魚」簡餐無添加、無後製,提供RAW檔案下載
可能每個人要的不同,我是不知道50mm f/1.4標準鏡頭要怎樣拍最後兩張奶精的寫真?
我也不知道50mm要怎樣拍前面一些料理的寫真。
Zephyr
發表時間: 2009-01-15 21:49
Home away from home
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來自:
發表數: 755
[52869] Re: 書香園「冰魚」簡餐無添加、無後製,提供RAW檔案下載
小弟也不懂為什麼要用 50/F1.4 標準鏡 ,明明就有種叫做 50F2.8 微距鏡的說 ...

在這裡呼應第一篇裡提到的 ,藉由拍攝美食探討拍攝方法與技巧 ,提出一些自己的看法而已
ITO
發表時間: 2009-01-15 23:14
網站管理員
註冊日: 2004-09-15
來自: 日本
發表數: 30761
[52873] Re: 書香園「冰魚」簡餐無添加、無後製,提供RAW檔案下載
也許可以買個
Velbon
ULTRA MAXi mini
http://www.velbon.com/jp/catalog/ultra/ultramaximini.html

Slik
PRO MINI III
http://www.slik.com/light/4906752100851.html

之類迷你腳架。
輕便好帶,
除可架在餐桌上外,
也可架在胸膛或牆上

http://k-tai.impress.co.jp/cda/article/todays_goods/25643.html





ULTRA MAXi mini與PRO MINI III
2款的比較
http://blog.goo.ne.jp/molyxyz/e/a0bfea853e3b80d014dcf3551a500433

進藤光
發表時間: 2009-01-15 23:15
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註冊日: 2007-04-09
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發表數: 207
[52874] Re: 書香園「冰魚」簡餐無添加、無後製,提供RAW檔案下載
哪裡∼我拍料理的目的本來就是【討論攝影】啊∼不是來推薦某餐廳、某料理有多好吃的。
我能買的鏡頭全部在這裡:

http://cweb.canon.jp/ef/lineup/index.html

原廠沒有50 f/2.8這種鏡頭,副廠全部不考慮。
至於EF 50 f/2.5這顆鏡頭由於台灣很難買到,日本也不見得到處都有,所以也不考慮。

http://cweb.canon.jp/ef/lineup/macro/ef50-f25/index.html

因此我買的是這顆:

http://cweb.canon.jp/ef/lineup/macro/ef100-f28/index.html

鏡頭的焦長越長,景深自然也就越淺,克服的唯一辦法只有縮光圈。當光圈縮到導致快門太低,最後也只能上腳架,或是ISO拉到ISO 12800、25600來拍。

站長貼的【迷你腳架】我前兩個禮拜才去博愛路找過,根本找不到這麼小又夠粗勇的桌上型小腳架!
最後買了一個才$350勉強能架閃燈的小腳架,但沒辦法用來架相機,大陸製的那個太爛了,螺絲光用手轉就可能轉壞掉!
不知道日本網站上能不能訂購回來?因為大多數日本網站都不能寄送到國外,我現在也沒機會回去日本買。
ITO
發表時間: 2009-01-15 23:27
網站管理員
註冊日: 2004-09-15
來自: 日本
發表數: 30761
[52876] Re: 書香園「冰魚」簡餐無添加、無後製,提供RAW檔案下載
Slik PRO MINI III已經出來很久了

印象中在台灣的相機行看到過(不過忘了是那裡的那家了.....)。

mobile01上也有人介紹過
http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=164&t=78701

剛才用Slik PRO MINI III在google搜尋了一下,
好像有不少地方有賣。
進藤光
發表時間: 2009-01-15 23:51
Just can't stay away
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發表數: 207
[52877] Re: 書香園「冰魚」簡餐無添加、無後製,提供RAW檔案下載
嗯嗯∼感謝介紹!
我其實之前有在購物網站找過腳架,沒看到有這麼矮小的腳架,去博愛路跑了N家也沒看到這種,不是很大一隻腳架 (我早就有了) 再不然就是很小一隻(我也有了,只能架個CDC),沒有合適的桌上型腳架。就先買個最矮普通的回來,先架閃燈再說。
能買到這麼矮的桌上型腳架,就不用怕快門太低,甚至光圈f/10、用ISO 100來拍都沒問題!
collective
發表時間: 2009-01-16 00:44
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發表數: 12939
[52882] Re: 書香園「冰魚」簡餐無添加、無後製,提供RAW檔案下載
進藤光兄,
小弟個人覺得拍攝料理您用APS-C DSLR+100mm Macro焦段似乎太長了些
不知EF-S 60mm F2.8 Macro USM這管您覺得如何?
http://cweb.canon.jp/ef/lineup/ef-s/ef-s60-f28/index.html
進藤光
發表時間: 2009-01-16 14:17
Just can't stay away
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發表數: 207
[52896] Re: 書香園「冰魚」簡餐無添加、無後製,提供RAW檔案下載
感謝推薦!
60mm微距確實是一顆不錯的鏡頭,無論是Canon或Nikon都是。請參考這篇(用CDC拍攝,畫質很差,請見諒):

我的 Nikon F-601 傳統 SLR 單眼相機 http://www.bnw.com.tw/conference/viewtopic.php?f=79&t=111&start=20

底下是兩顆微距鏡頭的比較。我手上也只有這兩顆微距鏡頭:

EF 100mm f/2.8與Nikkor 60mm f/2.8微距鏡頭測試第一篇 (上) http://www.bnw.com.tw/conference/viewtopic.php?f=8&t=6491&p=35592#p35592

由於EF-S這顆60mm要乘以1.6,所以60mm x 1.6 = 96mm,幾乎等於EF 100mm微距。我平時都是用EOS 5D來拍,所以當然是買EF 100mm Macro f/2.8這顆囉。

由於EOS 5D發生了尷尬的事情,目前已經回到日本Canon原廠維修中... 至於是什麼事?請點選這篇瞧瞧就知道了...

http://www.bnw.com.tw/conference/viewtopic.php?f=31&t=6931&p=37693#p37693



雖然我買了轉接環,把Nikkor 60mm轉接到Canon相機來用,但只能當成60mm鏡頭來拍,不能當成【微距】鏡頭來拍,因為微距手動對焦、手動調光圈,再加上手持拍攝,這樣搞的下場就是焦距常常跑掉,實際上玩過的人,應該是有深刻的體會...於是結論就變成白買轉接環了...
Zephyr
發表時間: 2009-01-17 09:09
Home away from home
註冊日: 2005-08-05
來自:
發表數: 755
[52907] Re: 書香園「冰魚」簡餐無添加、無後製,提供RAW檔案下載
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