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center   討論區主頁 » 閒聊區--咖啡香 » BUGATTI DIVA Espresso無發表權

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發表者 討論內容
collective
發表時間: 2014-03-28 09:39
版主
註冊日: 2004-10-18
來自: 柏格方塊
發表數: 13005
[99753] BUGATTI DIVA Espresso
請問Number5兄,對BUGATTI DIVA這一台有何評價?謝謝
http://www.casabugatti.com/design-appliances/espresso-coffee-machine-X1?id=15-DIVACR
nock
發表時間: 2014-03-31 13:23
Quite a regular
註冊日: 2005-06-15
來自:
發表數: 107
[99806] Re: BUGATTI DIVA Espresso
在下好奇,也來回覆


Diva 不會差,肯定是可以沖出好的義式咖啡

鍋爐比較小,相關資源比較少,所以要詳閱說明和累積經驗。另外就是售服的狀況要了解一下

咖啡是種選擇。如果想用家庭式半自動的話,起點就不是機器
Number5
發表時間: 2014-04-01 11:10
版主
註冊日: 2004-12-04
來自:
發表數: 1904
[99813] Re: BUGATTI DIVA Espresso
引文:

nock 寫道:

鍋爐比較小,相關資源比較少,所以要詳閱說明和累積經驗。另外就是售服的狀況要了解一下

咖啡是種選擇。如果想用家庭式半自動的話,起點就不是機器


nock兄十分中肯。
通常會從磨豆機下手,義式咖啡的起點是磨豆機,咖啡豆,再來才是咖啡機。
通常網路上有人分享的,會比較沒問題。
collective
發表時間: 2014-04-01 14:03
版主
註冊日: 2004-10-18
來自: 柏格方塊
發表數: 13005
[99817] Re: BUGATTI DIVA Espresso
引文:

Number5 寫道:
引文:

nock 寫道:

鍋爐比較小,相關資源比較少,所以要詳閱說明和累積經驗。另外就是售服的狀況要了解一下

咖啡是種選擇。如果想用家庭式半自動的話,起點就不是機器


nock兄十分中肯。
通常會從磨豆機下手,義式咖啡的起點是磨豆機,咖啡豆,再來才是咖啡機。
通常網路上有人分享的,會比較沒問題。

再請教一下,既然磨豆機最重要,那不要求電動的話小弟使用HARIO的陶瓷手搖磨豆器算及格嗎?
謝謝
Number5
發表時間: 2014-04-03 14:26
版主
註冊日: 2004-12-04
來自:
發表數: 1904
[99838] Re: BUGATTI DIVA Espresso
引文:

collective 寫道:

再請教一下,既然磨豆機最重要,那不要求電動的話小弟使用HARIO的陶瓷手搖磨豆器算及格嗎?
謝謝


摩卡壺ok啦,至於義式機,一般手搖磨豆機應該是沒辦法囉~~~~
mohawk
發表時間: 2014-04-03 17:25
Quite a regular
註冊日: 2005-12-27
來自:
發表數: 83
[99839] Re: BUGATTI DIVA Espresso
看過一種說法,手搖的其實可以義式,因為手搖的磨細OK,磨粗時因為搖晃較容易有顆粒大小不均的情況。
gundam
發表時間: 2014-04-04 08:13
Home away from home
註冊日: 2005-03-01
來自: 台北
發表數: 627
[99840] Re: BUGATTI DIVA Espresso
撇除機器的美學,
上面這台和底下這款應該是近似等級的(底下這款沖煮把手和沖煮頭等級應該會好一些)
http://shop.illy.com/online/store/product_machine-event_francis-francis-x1-iperespresso-machine_us

若真心想入門"賞玩"義式咖啡的世界,
好的義式咖啡機建議
義大利GAGGIA CLASSIC這台等級以上是最好(不是Baby),進可攻退可守
至於磨豆機更不可省
磨豆機Baratza Vario 電動磨豆機是水準之上產品的好選擇,
若有不同居家美學考量,至少義大利RANCILIO ROCKY是也不錯.
小弟心中最佳家用義式磨豆機的體積Vs研磨品質Vs美學的最佳平衡點是Mazzer Mini

如果喜歡手動沖壓的感覺
底下還在販售的 Elektra S1CO 復古 義式咖啡機,也不錯~
還有新機,備料和維修也比您說的好,只是美學是不同的感覺.


歡迎到小弟部落格/咖啡分類文章看看
http://gundamcofee.blogspot.tw/search/label/%E5%92%96%E5%95%A1%28Coffee%29

當然兄也可以從5000元的咖啡機玩起,真的也可以學到很多.
只是花的心力和到處買改裝零件會很累人~
小弟會再來這邊提供一點點所知的意見

ps:肝癌後已經沒有喝提神的咖啡了,只有幫老婆每天沖煮的gundam留
Number5
發表時間: 2014-04-07 19:16
版主
註冊日: 2004-12-04
來自:
發表數: 1904
[99875] Re: BUGATTI DIVA Espresso

還在想說gumdam兄也是咖啡迷,應該頗具許多經驗啦~~~

在台灣義式咖啡磨豆機的入門款,應該是楊家的900N系列吧~~~
算是參考義大利Mazzer Super Jolly的台灣110V版本。此外,貝拉有改用義大利刀盤的901N。

我是用之前的Rocky磨豆機,把分量器撥盤拆掉,拿來磨手沖單品。義式則是用Super Jolly來應付。此外也有錐刀的Kony跟手搖HG One備援。

若是不在乎手搖的話,HG One磨豆機真的值得咖啡迷購買~~~


Flickr 上 No5P8020260.JPG
gundam
發表時間: 2014-04-11 13:43
Home away from home
註冊日: 2005-03-01
來自: 台北
發表數: 627
[99943] Re: BUGATTI DIVA Espresso
Superjoll當然不錯,但是在家裡真的太大隻。
好像買300炮要拿來休閒拍攝一般。
collective
發表時間: 2015-01-11 21:32
版主
註冊日: 2004-10-18
來自: 柏格方塊
發表數: 13005
[102317] Re: BUGATTI DIVA Espresso
等了四個月,終於來了




暫時還不會啟用,先像先進們說的先去找台夠好的磨豆機
ADI
發表時間: 2015-01-12 09:35
攝政王(特權份子)
註冊日: 2004-11-20
來自: 豬寮
發表數: 6922
[102319] Re: BUGATTI DIVA Espresso

這台看起來真高檔.......

是ducatii的副牌嗎??
Pussycat
發表時間: 2015-01-12 10:46
Home away from home
註冊日: 2005-02-20
來自: North Taiwan
發表數: 995
[102320] Re: BUGATTI DIVA Espresso
Ducatti的副牌...車王聽到會傷心的
http://www.bugatti.com/en/home.html
collective
發表時間: 2015-01-12 13:28
版主
註冊日: 2004-10-18
來自: 柏格方塊
發表數: 13005
[102321] Re: BUGATTI DIVA Espresso
這台的重點再造型設計的獨特性跟作工,性能方面對高階發燒友跟專業人士而言還不夠好.
沒辦法小弟是外貌協會會員跟設計控,雖然台灣代理商的售價比國外要高出一大截還沒有現貨,但是八月辦活動送了同廠一個電子水壺,合計起來算是兩樣都在國外自己買差不多的意思下忍不住敗了.

其實我現在好想像站上先進們建議的去買台RANCILIO SILVIA來玩,似乎價格好像有回軟了點
ducknest
發表時間: 2015-01-12 16:25
Home away from home
註冊日: 2005-07-12
來自:
發表數: 1238
[102322] Re: BUGATTI DIVA Espresso
有一台Giotto ECM 要賣,有興趣嗎? 引文:

collective
發表時間: 2015-01-12 19:06
版主
註冊日: 2004-10-18
來自: 柏格方塊
發表數: 13005
[102325] Re: BUGATTI DIVA Espresso
引文:

ducknest 寫道:
有一台Giotto ECM 要賣,有興趣嗎?

太高檔了啦!
ducknest
發表時間: 2015-01-12 19:23
Home away from home
註冊日: 2005-07-12
來自:
發表數: 1238
[102326] Re: BUGATTI DIVA Espresso
二手貨便宜賣

主機+咖啡機四萬包走
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